Кабачки жареные, обыкновенные. (Cucurbita pepo vulgaris)
Ингредиенты:
- Молодые кабачки
- Соль
- Мука
- Растительное масло
- Ароматные травки
Калорийность на 100 г. — 112.9 ккал.
Приготовление:
Кабачки нарезать дольками толщиной 1-2 см.
Каждую дольку немного посолить. В тарелку насыпать муку; сковороду с растительным маслом поставить на средний огонь.
Когда масло прогреется, каждую дольку кабачка обвалять в муке и выложить на сковороду.
Когда нижняя сторона дольки зарумянится, перевернуть на другую сторону и дожарить.
Готовые кабачки посыпать ароматными травками и украсить зеленью.
(Проголосовавших: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...