В постсоветском пространстве сложилось мнение, что варёные яйца это скучно. Тянется это заблуждение с детских садов и пионерских лагерей, где их подавали каждое утро и зачастую в переваренном, синем виде.

А на самом деле это вкусно, красиво и даёт развернуться воображению…

Ингредиенты:

1. Яйца
2. Солёная красная рыба (горбуша, кета, сёмга)
3. Майонез
4. Зелень по вкусу

Приготовление:

Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль на две части и вынуть желтки.

Желтки, рыбу и зелень мелко порезать и тщательно перемешать с небольшим количеством майонеза.

Полученной массой нафаршировать половинки яиц.

Блюдо можно украсить так, как подскажет фантазия. В данном случае для украшения использовались маслины, листья салата и икра щуки.

Ингредиенты:

1. 3 яйца
2. 3 ст. л. сметаны, 25%-ой жирности
3. Хлеб
4. Соль, перец по вкусу
5. Растительное масло

Приготовление:

Взбиваем яйца, солим, перчим. Добавляем сметану. Доводим консистенцию до однородной. Нагреваем в сковороде масло. Обмакиваем кусочки хлеба во взбитые яйца и укладываем жариться.

Готовые гренки пока они горячие посыпаем тёртым сыром.

Ингредиенты:

1. Хлеб
2. Чеснок
3. Растительное масло

Приготовление:

Выбираем хлеб в зависимости от того к чему готовим сухарики. Чёрный хлеб хорошо идёт к пиву, белый к супу.

Режем соломкой или кубиками – как больше нравится. Наливаем на тарелку немного растительного масла и смачиваем в нём нарезанный хлеб. Сверху чесноко-давилкой накладываем чеснок.

Готовится в микроволновой печи примерно 3 минуты при 800 Ватт.