DSFood

Ингредиенты:

1. Лук
2. Грибы
3. Сметана
4. Соль
5. Перец

Калорийность на 100 г. — 134 ккал.

Приготовление:

В качестве грибов идеально подойдет смесь «Грибной жульен с маслятами и подберёзовиками» от компании Hortex.

Тушатся грибы с луком. Когда грибы готовы, добавляется сметана, солим, перчим.

Соус должен немного загустеть.

Спасибо Marbl.

Ингредиенты:

1. Сырое сало без прожилок
2. Чеснок
3. Сушеный укроп, петрушка, ароматные травки
4. Соль

Калорийность на 100 г. — 816 ккал.

Приготовление:

15 зубчиков чеснока опустить на 1 минуту в подсоленный кипяток, охладить, очистить, растолочь или пропустить через мясорубку со свиным перекрученным салом (15 зубчиков это примерно на пол кило сала).

Самое трудное не пересолить, т. к. из пасты лишнюю соль убрать невозможно.

Намазывать на черный хлеб.

Обалденно идёт к борщу.