Варенье из земляники
Написал: DiamondSteel. Дата: 12 июля 2015 @ 1:51 пп. Категория: Заготовки | 1 Comment
Ингредиенты (из расчёта на 1 кг ягоды):
- Земляника зелёная (Fragaria viridis) — 1 кг.
- Сахар — 1 кг.
- Вода — 200 мл.
Приготовление:
Подготовить ягоду. Перебрать от порченых, очистить от чашелистиков (многие варят варенье с листиками), промыть проточной водой.
Смешиваем воду с сахаром, добавляем ягоду, варим 10 — 15 минут тщательно снимая пенку. Разливаем в стерильные банки.
1 Comment (Развернуть | Свернуть)
Статья напечатанна с DSFood: http://dsfood.ru
Ссылка: http://dsfood.ru/2015/07/12/varene-iz-zemlyaniki/
Кликните здесь для печати.
1 Comment To "Варенье из земляники"
#1 Comment By Василий On 9 января 2018 @ 7:47 пп
Если ягоды засыпать сахаром и подождать, они пустят сок и можно обойтись без добавления воды.