Уха быстрого приготовления
Написал: DiamondSteel. Дата: 15 июля 2010 @ 7:28 дп. Категория: Супы | No Comments
Ингредиенты:
- Кета — 400 г.
- Картофель — 2-3 клубня
- Пшено — ½ стакана
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 луковица
- Лавровый лист, укроп, петрушка
- Соль, перец
Подготовка:
Нарезать все ингредиенты. Рыбу – крупными кусками, картофель – кубиками, морковь – соломкой, лук – как на зажарку.
Приготовление:
В кипящую подсоленную воду положить 2 лавровых листа. Следом рыбу крупными кусками. Закипит – сразу добавить крупу. Как только опять закипит – картофель. Дать покипеть 5 минут и добавить морковь, а потом лук. Ещё 5 минут кипения и щедро удобрить свежей зеленью.
Уха готова! Приятного аппетита.
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]Статья напечатанна с DSFood: http://dsfood.ru
Ссылка: http://dsfood.ru/2010/07/15/uxa-bystrogo-prigotovleniya/
URLs in this post:
[1] Image: http://dsfood.ru/wp-content/uploads/2010/07/IMG_7838.jpg
[2] Image: http://dsfood.ru/wp-content/uploads/2010/07/IMG_7869.jpg
[3] Image: http://dsfood.ru/wp-content/uploads/2010/07/IMG_7900.jpg
[4] Image: http://dsfood.ru/wp-content/uploads/2010/07/IMG_7879.jpg
[5] Image: http://dsfood.ru/wp-content/uploads/2010/07/IMG_7887.jpg
[6] Image: http://dsfood.ru/wp-content/uploads/2010/07/IMG_7895.jpg
Кликните здесь для печати.