- DSFood - http://dsfood.ru -
Картошка с грибами
Написал: DiamondSteel. Дата: 6 июля 2009 @ 11:16 дп. Категория: Блюда из овощей | No Comments
Гуляя по лесу, попался на глаза пенёк с летними опятами [1]. Красивые, не переросшие. И естественно захотелось простой, но невероятно вкусной картошки с грибами.
Ингредиенты:
(Количественные показатели ингредиентов подбираются исключительно по Вашему вкусу и размеру посуды, в которой будет готовиться блюдо.)
Подготовка:
Грибы тщательно промыть и дать подсохнуть. (Вода, попадая в горячее масло, сильно брызгает.)
Приготовление:
Накалить в сковороде немного растительного масла. Горячее масло позволит сохранить форму грибов. Всыпать грибы и немного обжарить. Добавить нарезанного картофеля, накрыть крышкой и жарить, помешивая минут 10-15. Солить и добавлять приправы в самом конце, когда блюдо уже готово.
Статья напечатанна с DSFood: http://dsfood.ru
Ссылка: http://dsfood.ru/2009/07/06/kartoshka-s-gribami/
URLs in this post:
[1] летними опятами: http://mycology.su/opyonok-letnij-kuehneromyces-mutabilis.html
[2] Image: http://dsfood.ru/wp-content/uploads/2009/07/img_2479.jpg
[3] Image: http://dsfood.ru/wp-content/uploads/2009/07/img_2483.jpg
[4] Image: http://dsfood.ru/wp-content/uploads/2009/07/img_2487.jpg
Кликните здесь для печати.
Copyright © 2008 DSFood. All rights reserved.